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城市惠網(wǎng) > 蘇州 > 蘇州美食餐廳 > 面館 > 南京面館排行榜 更新時(shí)間：2024-08-01

南京面館排名 2024南京面館排行榜

  • 易記皮肚面

    易記皮肚面 朝天宮/張府園

    皮肚面地位舉足輕重，個(gè)別老饕甚至自嘲皮肚面關(guān)乎身份認(rèn)同，不容半分微詞。合格的皮肚面量多、配菜豐富，面中應(yīng)摻入堿水，以求中和酵酸。在湯底方面，多以骨湯為主，不加醬油...

    人均 ￥21 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    1
    評(píng)分
    80
    人氣
    12495
  • 江南春面館

    江南春面館

    江南春面館的地緣條件無法與新街口輻射圈的易記們相媲美，面館北側(cè)是應(yīng)天大街，這條主干道無異于天塹。不過由于店家面品出色，食客紛紛用腳投票，不惜驅(qū)車品嘗，即使在工作日...

    人均 ￥19 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    2
    評(píng)分
    79
    人氣
    17189
  • 許記大碗皮肚面館

    許記大碗皮肚面館 常府街/長(zhǎng)白街

    三條巷北起中山路，南至常府街，短短數(shù)百米，卻撐起面界半邊天，在巔峰期，巷內(nèi)有十多家優(yōu)質(zhì)面館。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)格局下，三條巷面店并無弱旅。許記大碗皮肚面館是當(dāng)中的佼佼者...

    人均 ￥23 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    3
    評(píng)分
    78
    人氣
    10693
  • 順心拉面

    順心拉面 老門東/愚園

    小煮面配菜多樣，老鹵面澆頭豐富。提及生面，則多是機(jī)壓而成，手搟面可算優(yōu)選品類，拉面則更為稀缺。來自青海化隆的蘭州拉面館正是憑借拉面名片收割市場(chǎng)，順心拉面則是本地拉...

    人均 ￥17 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    4
    評(píng)分
    77
    人氣
    10677
  • 項(xiàng)記面館

    項(xiàng)記面館 新街口

    總店設(shè)在盧家巷的項(xiàng)記面館原本位于南湖，本地食客不會(huì)陌生，南湖代表平價(jià)的美食。與許多傳奇小店不同，項(xiàng)記經(jīng)營(yíng)30余年，坊間流傳的談資不多，憑借扎實(shí)的風(fēng)味，項(xiàng)記卻能吸引回...

    人均 ￥18 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    5
    評(píng)分
    77
    人氣
    17513
  • 地雷面館

    地雷面館 莫愁湖/南湖

    因店主花名喚作地雷而得名，其手藝師承張記面館，兩店風(fēng)味也有相似之處。不過青勝于藍(lán)，地雷面館風(fēng)味優(yōu)于張記，在不少南京食客的心目中，地雷面館出品的老鹵面是全城最佳。...

    人均 ￥17 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    6
    評(píng)分
    76
    人氣
    17170
  • 常熟炒澆面館

    常熟炒澆面館 老門東/愚園

    常熟面與蘇面異曲同工，均走澆頭路線。炒澆面的說法頗為恰當(dāng)，常熟面館現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，面與澆頭現(xiàn)炒現(xiàn)煮。南京以面食為長(zhǎng)，外地面品難以扎根，本榜推薦的常熟面肆則位于美食腹地來...

    人均 ￥25 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    7
    評(píng)分
    75
    人氣
    7012
  • 焦記太平洋面館

    焦記太平洋面館 新街口

    皮肚面、老鹵面是南京面品主流派別，食肆通常二選其一。焦記太平洋走跨界融合路線，在南京較為少見，其結(jié)果卻頗為喜人，本地食客為之稱贊，而對(duì)游客群體，帶有老鹵醬汁的皮肚...

    人均 ￥23 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    8
    評(píng)分
    74
    人氣
    12532
  • 一家人面館

    一家人面館 常府街/長(zhǎng)白街

    三條巷有兩家領(lǐng)軍級(jí)面館，一是許記大碗皮肚面館，另一家則是一家人。食肆的秘制湯底很有特色，味型比尋常皮肚面更豐富，難能可貴處則在于店家營(yíng)業(yè)至凌晨3時(shí)，是城市肌理中不可...

    人均 ￥23 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    9
    評(píng)分
    73
    人氣
    6245
  • 南湖中華面館

    南湖中華面館 莫愁湖/南湖

    南湖中華是燙手的招牌，與四川的廁所串串相似，原始店意外走紅后被競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)相山寨，演化歷程則蹤跡難尋。南湖中華面館的老店更有可能是今日的民間味道面館，但歷史故事不納入...

    人均 ￥17 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    10
    評(píng)分
    70
    人氣
    19901
  • 蔡家雞湯面

    蔡家雞湯面 莫愁湖/南湖

    雞湯面并非本地主流，店主來自安徽亳州，蔡家面館是對(duì)農(nóng)家飲食的完美復(fù)制。 相比大紅大紫的老鹵面、皮肚面，雞湯面更顯本真原味。湯頭品質(zhì)決定成敗，除非遇到劇烈的價(jià)格波動(dòng)，...

    人均 ￥32 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    11
    評(píng)分
    70
    人氣
    10734
  • 南湖楊記面館

    南湖楊記面館 新街口

    南湖美食物美價(jià)廉，其中不乏優(yōu)質(zhì)小煮面肆。憑借配菜特色，楊記獨(dú)成一派，其南湖門店與名聲在外卻無突出優(yōu)勢(shì)的張府園大碗面隔街相望，但人氣不落下風(fēng)。 辣油是小煮面的伴侶，大...

    人均 ￥18 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    12
    評(píng)分
    69
    人氣
    9022
  • 一三六面館

    一三六面館 珠江路/四牌樓

    與焦記太平洋、一家人面館相似，一三六面館也是紅湯小煮面流派。食肆原在珠江路，遷址進(jìn)香河后毗鄰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，也算因地制宜。一三六的含義則指三位合伙人，食肆由家中長(zhǎng)女、三...

    人均 ￥18 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    13
    評(píng)分
    68
    人氣
    11296
  • 君友老鹵面館

    君友老鹵面館 新街口

    君友創(chuàng)立于80年代末期，數(shù)十年間多次易址，卻始終有饕客追隨。遷至延齡巷后，依舊保留24小時(shí)運(yùn)營(yíng)方案，街坊視為深夜食堂，也有饕客慕名品嘗熏魚面。在坊間談資中，熏魚面是君友...

    人均 ￥18 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    14
    評(píng)分
    67
    人氣
    11704
  • 協(xié)記面館

    協(xié)記面館 朝天宮/張府園

    又是一家市井小店，協(xié)記營(yíng)業(yè)20余年，出品的小煮面十分正統(tǒng)，常被稱贊正宗。 小煮面的湯底與面條必然分鍋烹制，面先于清水中小煮，7分熟后與湯底在小灶中合炙，屆時(shí)火苗躥至鍋口...

    人均 ￥17 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    15
    評(píng)分
    67
    人氣
    8717
  • 鴻福面館

    鴻福面館 新街口

    鴻福總店位于科巷，面館人氣絕佳，常常一座難求。食肆主打小煮面，對(duì)比而言，其風(fēng)味在本榜中并無優(yōu)勢(shì)，不過放眼南京，卻也難言口味不佳。對(duì)游客而言，鴻福則顯得十分友好，其...

    人均 ￥21 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    16
    評(píng)分
    66
    人氣
    7874
  • 兩淮一絕

    兩淮一絕 南大/南師大

    烹制鱔魚面時(shí)，南京本地方案是將鱔魚改刀入油，目的在于去腥，追求吸汁后的口感，與皮肚一脈相承。兩淮一絕源自淮安，食肆以長(zhǎng)魚（鱔魚）面聞名，制法卻大有不同，鱔段開水汆...

    人均 ￥24 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    17
    評(píng)分
    65
    人氣
    8507
  • 祁家面館

    祁家面館 朝天宮/張府園

    南京主流面品有老鹵面、小煮面。時(shí)下皮肚面的含義接近于配菜中包含皮肚的小煮面，同時(shí)，皮肚面也是小煮面的主流，幾乎與其互為同義詞。這一以衍化興盛于80、90年代，祁家面館是...

    人均 ￥17 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    18
    評(píng)分
    64
    人氣
    13504
  • 張記面館

    張記面館 莫愁湖/南湖

    張記在坊間喚作張癟嘴，號(hào)稱水西門三絕之一，在南京鼎鼎大名。小館在老饕心目中始終留有一席，被視為老鹵面的代表，其面品湯汁濃郁，咸甜銳利。 喜食面食的地區(qū)往往能對(duì)餐具達(dá)...

    人均 ￥22 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    19
    評(píng)分
    63
    人氣
    14471
  • 管記大碗皮肚面

    管記大碗皮肚面

    基于非官方的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，南京每320人就能分配到一家面館為之服務(wù)，即使在嗜面如命的蘭州，這一數(shù)據(jù)也僅為225人，南京是名副其實(shí)的華東面都。面館數(shù)量眾多，經(jīng)營(yíng)環(huán)境也顯得多樣，...

    人均 ￥12 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.5
    20
    評(píng)分
    62
    人氣
    14436

南京十大熱門面館排行榜

  • 1 19901 南湖中華面館

    南湖中華面館

    南湖中華是燙手的招牌，與四川的廁所串串相似，原始店意外走紅后被競(jìng)爭(zhēng)者競(jìng)相山寨，演化歷程則蹤跡難尋。南湖中華面館的老店更有可能是今日的民間味道面館，但歷史故事不納入

  • 2 17513 項(xiàng)記面館

    項(xiàng)記面館

    總店設(shè)在盧家巷的項(xiàng)記面館原本位于南湖，本地食客不會(huì)陌生，南湖代表平價(jià)的美食。與許多傳奇小店不同，項(xiàng)記經(jīng)營(yíng)30余年，坊間流傳的談資不多，憑借扎實(shí)的風(fēng)味，項(xiàng)記卻能吸引回

  • 3 17189 江南春面館

    江南春面館

    江南春面館的地緣條件無法與新街口輻射圈的易記們相媲美，面館北側(cè)是應(yīng)天大街，這條主干道無異于天塹。不過由于店家面品出色，食客紛紛用腳投票，不惜驅(qū)車品嘗，即使在工作日

  • 4 17170 地雷面館

    地雷面館

    因店主花名喚作地雷而得名，其手藝師承張記面館，兩店風(fēng)味也有相似之處。不過青勝于藍(lán)，地雷面館風(fēng)味優(yōu)于張記，在不少南京食客的心目中，地雷面館出品的老鹵面是全城最佳。

  • 5 14471 張記面館

    張記面館

    張記在坊間喚作張癟嘴，號(hào)稱水西門三絕之一，在南京鼎鼎大名。小館在老饕心目中始終留有一席，被視為老鹵面的代表，其面品湯汁濃郁，咸甜銳利。 喜食面食的地區(qū)往往能對(duì)餐具達(dá)

  • 6 14436 管記大碗皮肚面

    管記大碗皮肚面

    基于非官方的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，南京每320人就能分配到一家面館為之服務(wù)，即使在嗜面如命的蘭州，這一數(shù)據(jù)也僅為225人，南京是名副其實(shí)的華東面都。面館數(shù)量眾多，經(jīng)營(yíng)環(huán)境也顯得多樣，

  • 7 13504 祁家面館

    祁家面館

    南京主流面品有老鹵面、小煮面。時(shí)下皮肚面的含義接近于配菜中包含皮肚的小煮面，同時(shí)，皮肚面也是小煮面的主流，幾乎與其互為同義詞。這一以衍化興盛于80、90年代，祁家面館是

  • 8 12532 焦記太平洋面館

    焦記太平洋面館

    皮肚面、老鹵面是南京面品主流派別，食肆通常二選其一。焦記太平洋走跨界融合路線，在南京較為少見，其結(jié)果卻頗為喜人，本地食客為之稱贊，而對(duì)游客群體，帶有老鹵醬汁的皮肚

  • 9 12495 易記皮肚面

    易記皮肚面

    皮肚面地位舉足輕重，個(gè)別老饕甚至自嘲皮肚面關(guān)乎身份認(rèn)同，不容半分微詞。合格的皮肚面量多、配菜豐富，面中應(yīng)摻入堿水，以求中和酵酸。在湯底方面，多以骨湯為主，不加醬油

  • 10 11704 君友老鹵面館

    君友老鹵面館

    君友創(chuàng)立于80年代末期，數(shù)十年間多次易址，卻始終有饕客追隨。遷至延齡巷后，依舊保留24小時(shí)運(yùn)營(yíng)方案，街坊視為深夜食堂，也有饕客慕名品嘗熏魚面。在坊間談資中，熏魚面是君友