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城市惠網(wǎng) > 深圳 > 深圳美食餐廳 > 粵菜館 > 翠園(華強(qiáng)北九方店) 更新時(shí)間:2024-08-01
翠園

翠園(華強(qiáng)北九方店)

  • 人均: ¥285 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 深圳粵菜館排行榜13
  • 地址: 九方購(gòu)物中心北區(qū)6層
  • 電話: 0755-22389448 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周六日:10:00-15:30、17:30-22:00;周一至周五:11:00-15:00、17:30-22:00
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綜合評(píng)分
74
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
14801

翠園-商家點(diǎn)評(píng)

成立于1971年的翠園是香港美心集團(tuán)旗下品牌,后者始創(chuàng)于1956年,是香港最大、最多元化的優(yōu)質(zhì)餐飲集團(tuán),現(xiàn)擁有70多個(gè)品牌,600多間分店。旗下有翠玉軒、怡翠軒、八月花、八月居、八月軒、八月及茶茶居等多個(gè)粵菜品牌,還有做潮、京、川、滬、湘菜的餐飲品牌,包括潮江春、潮庭、北京樓、北京人家、白玉蘭、美中?鴨子、川淮居、紫玉蘭及 The Pond 等。

香港翠園多次被《新假期》周刊、《U Magazine》、東周刊等知名媒體報(bào)道,多次獲米其林指南推薦。在一線城市,翠園都是精致新派粵菜的代表。

翠園的菜品以精致美味著稱。翠園堂弄片皮鴨、脆脆BB豬、原只鮑魚銀絲煲、花雕蒸蟹鉗、鮮鮑魚響螺燉土雞、蟲草皇花膠養(yǎng)生湯、雀籠點(diǎn)心是主廚推介,非常值得一試。蒜片一口牛柳粒、貴妃脆蝦球、原只鮑魚荷葉飯、脆皮??与畹纫膊诲e(cuò)。菜單菜式琳瑯滿目,賣相與出品頗佳。甜點(diǎn)選擇也很豐富,有蛋白杏仁茶、冰花燉官燕、砂煲香橙布甸等,其中101鮮果拿破侖是翠園的招牌名點(diǎn),高達(dá)13cm,每一層都選用了新鮮的時(shí)令水果,搭配了水果甜度相當(dāng)?shù)募酷u和入口酥脆的酥皮,口感特別,足夠3-4人享用。

另翠園的茶點(diǎn)點(diǎn)心也不錯(cuò),價(jià)格相對(duì)正餐出品較為親民,分量也足夠。茶市點(diǎn)心只有午市有,工作日從11點(diǎn)開始供應(yīng),周末及節(jié)假日則10點(diǎn)開始。

翠園在深圳有2家分店,分別位于華強(qiáng)北九方購(gòu)物中心、益田假日廣場(chǎng)。每個(gè)城市的翠園都保持一致的風(fēng)格,裝修典雅精致,餐具稍有不同但同樣用心,配備了黑白雙筷,其中一雙是公筷。服務(wù)方面秉承了香港酒家的傳統(tǒng),服務(wù)水平雖與香港本地仍有差距,不過也周到細(xì)致,需加收10%服務(wù)費(fèi)。如自帶酒水,每桌加收100元酒水服務(wù)費(fèi)。兩家店都自有停車位,可驅(qū)車前往。一般無需等位,但建議提前預(yù)訂。

翠園-推薦菜品

101鮮果拿破侖
翠園的招牌名點(diǎn),高達(dá)13cm,每一層都選用了新鮮的時(shí)令水果,搭配了水果甜度相當(dāng)?shù)募酷u和入口酥脆的酥皮,口感特別,足夠3-4人享用。
 
貴妃脆蝦球
擺盤美,可惜是一人份,不過料確實(shí)很足,好幾個(gè)大蝦加上芝士、沙拉醬既鮮美又甜口。
 
鐵板叉燒
分量比較迷你,餐牌上也表明了屬于飯前小吃。鐵板上的蜜糖沸騰起來,再夾上一塊半肥瘦的叉燒,馬上會(huì)出現(xiàn)拉絲的效果,微甜口感一流。
 
其他推薦
翠園堂弄片皮鴨、脆脆BB豬、原只鮑魚銀絲煲、花雕蒸蟹鉗、鮮鮑魚響螺燉土雞、蟲草皇花膠養(yǎng)生湯、雀籠點(diǎn)心、有機(jī)腐衣鮮淮山

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