綠川私宴和北京城內(nèi)較有名氣的Jazz.ya、橋場居酒屋均出自同一位經(jīng)營者。Jazz.ya是一家日式酒吧，在北京經(jīng)營有20年左右時間；橋場居酒屋則由曾經(jīng)小有名氣的橋場飯屋演變而來，也十分有人氣。綠川私宴是三者中相對正統(tǒng)的中高端日料餐廳。 綠川私宴的前身是綠川壽司，并以邀請到的日本料理人綠川義輝的名字命名，綠川壽司于2009年開業(yè)，在當(dāng)時的北京日料圈頗受好評。之后，位于三里屯的綠川壽司更名為綠川私宴，主營壽司、刺身等正統(tǒng)日料，主廚仍然為綠川義輝，并且因其招待熱情而謙和，在食客中人氣較高。 綠川私宴雖然定位于制作套餐式日料的中高端餐廳，但是定價深得人心，被大部分食客所接受。綠川私宴的套餐人均在500元左右，并且食材品質(zhì)能夠保持較高水準(zhǔn)，菜單時常更新，這在餐飲人均千元已經(jīng)是稀松平常的北京，綠川壽司算得上高性價比餐廳。 綠川私宴是一家精品小店，門面為簡單的米白色涂墻搭配木門和暖簾，與周圍霓虹閃耀的三里屯街道相比顯得十分低調(diào)。店內(nèi)布局為兩層空間，一樓是可容五六人的吧臺，二樓為四個包間。餐廳色調(diào)為暖黃色，裝飾假山、流水，餐具則是來自日本名窯廠定制。因?yàn)椴臀挥邢蓿ㄗh提前預(yù)定。