旅馬餐廳是一家有趣的餐廳，它的誕生是因?yàn)閮蓚€(gè)意氣相投的旅行者想要有個(gè)聚會(huì)的地方，所以合開(kāi)了這家餐廳，將旅途中的一些美食融合進(jìn)了餐廳的菜單，即使菜品以杭幫菜為主，但天南地北的驢友也能在這家餐廳找到一些熟悉的味道。

旅馬餐廳目前有兩個(gè)分店，絲聯(lián)店位于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，裝修為工業(yè)設(shè)計(jì)風(fēng)格；而茅家埠店的裝飾和氛圍更加貼合創(chuàng)辦者的原意，它位于茶田附近，掩映在叢叢草木中，進(jìn)門出有小水池、石雕和綠植，秀麗而文藝。店里的擺件多半從旅途中收集，這些風(fēng)格各異的物件聚集在一起，讓餐廳有了些微古怪、逗趣卻又和諧的感覺(jué)。餐廳有一面墻由玻璃推拉門組成，明亮而通透，將室內(nèi)空間延伸至綠意盎然的陽(yáng)光室外。天氣晴好的時(shí)候可坐戶外座位，在郁郁蔥蔥的爬藤架下點(diǎn)些小菜喝一杯酒，心情會(huì)變得十分放松。

旅馬的菜品用料足量且誠(chéng)實(shí)，在較低的價(jià)格范圍內(nèi)給顧客帶來(lái)了較佳的食材、份量和口味。餐廳常更換菜單，一研究出新的創(chuàng)意菜式就會(huì)替換掉一些舊菜。杭幫最為經(jīng)典的龍井蝦仁常駐菜單之上，旅馬將這道菜演繹得清新而討喜，被薄薄芡汁包裹的蝦仁入口嫩滑，其口感非常特別，咬下去后，蝦仁像帶有脆感的果凍一樣輕輕裂開(kāi)，清鮮味美，雖帶有一絲河鮮腥味但不大影響整體口味。讓人驚喜的是，與蝦仁同炒的豌豆特別香甜，嘗得出餐廳在選料上的用心。因用料佳，其創(chuàng)意菜芝士焗地瓜嘗來(lái)也質(zhì)樸和飽滿，地瓜非常甜和松軟，水分保留得十分恰好，既不干硬也不過(guò)于濕軟，配上大量濃郁而口感勁道的芝士，香甜可口。

正是因?yàn)槁民R帶有旅行者的特質(zhì)，餐廳的菜單對(duì)外地食客更為友好，不喜歡杭幫菜的話也能點(diǎn)選來(lái)自云南的汽鍋雞、帶有粵式風(fēng)味的桂魚、典型湘菜風(fēng)味魚頭，亦有部分辣味菜式提供給喜辣的客人，雖然不算十分地道正宗，但它們的融合口味也容易被食客們接受和喜歡。此外，店內(nèi)自釀的米酒和桂花酒清爽順口，酒香淡雅，適合配餐飲用，值得推薦。

旅馬餐廳作為一家文藝風(fēng)格網(wǎng)紅餐廳，即使在工作日，顧客也不算少，如果計(jì)劃在周末或節(jié)假日到店用餐的話，需要提前2到3天預(yù)定座位。