位于武林路的皇后公園是一個集購物和飲食于一身的公園式創(chuàng)意園區(qū),里面林立著大大小小的餐館,一派熱鬧景象。而在眾多嘈雜喧鬧的餐館之中,一間名為隱湖上悅茶館的新式茶館鬧中取靜,在精心設(shè)計的室外綠植隔斷下開辟有另一番靜謐空間,外觀極具辨識度。
在開設(shè)茶館前,創(chuàng)始人在杭州已開設(shè)有一間小有名氣的書吧,加上其與影視圈人士相熟,茶館開業(yè)后曾有不少明星到店關(guān)顧。因此茶館雖然年輕,名氣卻不遜色于老字號茶館,是市中心知名度較高的網(wǎng)紅茶館。
店內(nèi)不按茶位收費,而是按整壺茶定價,單壺茶200元起,適合多人品茗。綠茶有西湖龍井、桂花龍井和茉莉龍井三種,均價為200元一壺,因綠茶沖泡次數(shù)不易過多,故選綠茶可免費換茶一次。招牌烏龍有安溪鐵觀音、大紅袍、武夷肉桂(果香)和老樅水仙(花香)四種,檔次不同相應(yīng)價位也不同,均價在300元一道。紅茶有蘆茨紅、鳳慶滇紅、正山小種及金駿眉等經(jīng)典品類,還供應(yīng)有一定年份的老白茶和普洱茶,可見茶品種類齊全。如果是女士茶客,店主還會推薦養(yǎng)生茶和養(yǎng)顏花茶,其中花茶以茉莉花茶為主,但需350元一壺,性價比不高。
店里的茶藝師多為年輕女性,閑暇時一般會由老板娘親自為客人沖泡,手法嫻熟,舉止優(yōu)雅大方。配茶的糕點為牛軋?zhí)堑染哂泻贾莸氐里L(fēng)味的糕點小食,按時令調(diào)整,不夠可續(xù)。
除了綠植環(huán)繞的室外庭院外,茶館的室內(nèi)裝修亦是聘請了當(dāng)?shù)刂O(shè)計師歷時半年打造,集古典與時尚于一體。在四方的空間里,一樓大廳的七個卡座和一間包廂連席而設(shè),其中又用竹枝幕簾相間。卡座以“棲霞”、“聞鶯”、“竹徑”等西湖景致命名,配合室內(nèi)光影效果,復(fù)刻出了西湖三潭印月的造型,別有新意。二樓為包廂區(qū),私密性更強,適合多人聚會,或舉行會議、茶座等活動。