高清在线放草草草|怡春院蜜桃视频|六月丁香激情蜜桃视频|天天干夜夜透

城市惠網(wǎng) > 杭州 > 杭州美食餐廳 > 茶館 > 青藤茶館 更新時(shí)間:2024-08-01
青藤茶館

青藤茶館

  • 人均: ¥150 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 杭州茶館排行榜3
  • 地址: 鳳起路583號(hào)(溫德姆豪庭大酒店2樓)
  • 電話: 0571-85060909 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一至周日 10:00-17:00 17:30-01:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯(cuò)誤請(qǐng)聯(lián)系客服反饋。糾錯(cuò)反饋
綜合評(píng)分
84
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
16221

青藤茶館-商家點(diǎn)評(píng)

這間在杭州經(jīng)營(yíng)了二十二年的老字號(hào)茶館,有著醒目的環(huán)繞型青綠色招牌,讓人印象深刻。第一家青藤茶館創(chuàng)辦于1996年,位于三公園對(duì)面,是西湖邊第一家茶藝館,鼎盛時(shí)期共開(kāi)設(shè)有五家分館。現(xiàn)如今青藤在杭州共有兩家門(mén)店,其中元華總店是杭城大眾茶人聚集、消遣之地,也是目前杭州最大的自助茶館。錦繡店更注重品茶,茶水質(zhì)量相對(duì)較高,私密性更好,偏向商務(wù)型消費(fèi)。

青藤做茶多年,擁有自家固定的供茶農(nóng)家,且在浙江省以外的地區(qū)也擁有自己的茶葉基地,可見(jiàn)其規(guī)模實(shí)力為同行前列。每逢采茶之際,獅峰、梅家塢等幾個(gè)茶山的農(nóng)家會(huì)留下幾個(gè)山頭,供青藤的茶師挑選,保證了每年提供的茶葉質(zhì)量穩(wěn)定。青藤除了做本地的茶種,也會(huì)去周邊收集高山茶種,其中不乏野生古樹(shù)的珍稀茶品。青藤選用的泡茶水直接取自虎跑泉水廠,水廠的水只直接供應(yīng)不多的幾家茶館,青藤便是其中一家,且堅(jiān)持取當(dāng)天的水,最大程度保證了茶水的新鮮度。

元華店每位最低消費(fèi)為88元,消費(fèi)價(jià)格從88-680元不等。元華店以自助式服務(wù)為主,自取食物包括主食、小吃、點(diǎn)心、水果等八十多個(gè)品種,另派送奶茶、西米露、蔥包燴、定勝糕、鹵肉飯等江南特色小吃。錦繡店每位最低消費(fèi)158元,消費(fèi)價(jià)格從158-680元不等。以品茶為主,另配送干果、水果,所供應(yīng)的水果種類(lèi)根據(jù)時(shí)令而定。兩家門(mén)店提供茶品涵蓋基本茶類(lèi),部分茶品供應(yīng)不一致。

如果專(zhuān)注于品茗,我們更推薦到錦繡店。青藤有產(chǎn)于錢(qián)塘江畔的浙江龍井,供應(yīng)的西湖龍井則分明前和雨前兩種,外形色澤翠綠、滋味甘醇。綠茶中有一道珍稀的江南古樹(shù)茶,采自千島湖唯一保留完好的清代大茶樹(shù),在江南極為稀罕。古樹(shù)茶沖泡后有著一股原始的山野之氣,入口濃郁,但接著是緩緩涌來(lái)的回甘,香氣高長(zhǎng)持久。高山茶也是青藤的招牌茶類(lèi),臨安天目山野生茶,是產(chǎn)自海拔800米以上的高山生態(tài)茶。還有一道開(kāi)化土茶,屬錢(qián)江源頭茶,按傳統(tǒng)風(fēng)格加工,保留了高山的凌冽之氣。

在青藤錦繡店,還能品嘗到幾十年的老普洱茶。70馬背磚可謂普洱中的珍品,沖泡后湯色紅濃明亮,口感醇和,陳香濃郁。熟普中還有一道上世紀(jì)90年代產(chǎn)的中茶紅絲帶熟餅,這款普洱老茶茶性溫和、耐泡,細(xì)細(xì)品味,每一泡茶都有不同的韻味。除熟普外還有四種生普提供:景邁千年古樹(shù)茶,產(chǎn)于瀾滄江境內(nèi)1300多年前的景邁古茶園,帶著特有的清幽花蜜香,湯色呈金黃色、入口稠厚、柔滑,唇齒留香;班章喬木古樹(shù)茶,產(chǎn)自云南勐海布朗山新老班章一帶的古茶園(海拔在1700米以上),經(jīng)哈尼族老茶農(nóng)老傳統(tǒng)手工制作而成,湯色橙黃透亮,口感濃烈,回甘快而持久,茶氣足而霸氣,層次感強(qiáng);此外還有98中茶生餅、06金芽貢餅,皆為不可多得的普洱珍品。

有別于元華店傳統(tǒng)精美小食自助供應(yīng)的消費(fèi)方式,錦繡店還原了傳統(tǒng)茶道的精髓。店內(nèi)十幾名茶藝師持有“高級(jí)茶藝師”資格證書(shū),統(tǒng)一身著素雅旗袍,對(duì)不同茶具的沖泡方法嫻熟從容。錦繡店位于溫德姆豪廷大酒店二樓,占地面積達(dá)1500平方米,為包廂式茶館,30余個(gè)包廂均以古琴曲命名。包廂分為中式包廂和日式榻榻米兩大類(lèi),還有室外開(kāi)放露臺(tái)區(qū)。茶館采用青磚鋪地,擺設(shè)著陳年老木的寬大矮桌,綠色植物與昏暗幽靜的燈光相呼應(yīng),古典風(fēng)味濃郁,有著恬淡禪境。


青藤茶館-推薦菜品

獅峰龍井
產(chǎn)自獅峰茶去,明前新茶香氣清新悠長(zhǎng),入口回甘醇和,有淡淡的蘭花豆香。
大紅袍
產(chǎn)自天心巖的竹窠巖。香氣馥郁持久有巖韻。湯色橙黃明亮,滋味甘澤清醇。隨著沖泡次數(shù)的增加喉口回甘漸漸轉(zhuǎn)淡,可連泡七八次。
鐵羅漢
產(chǎn)自惠苑坑,茶湯潤(rùn)澤濃艷,澄澈剔透,有鐵羅漢的獨(dú)特香氣。
其他推薦
黃山毛峰、百年老樅水仙、金毫滇紅、老君眉、東方美人、文山包種

青藤茶館-相關(guān)推薦