別以為餐廳名字取得浮夸，老板胡亮的確擔(dān)得起“廚神”稱號(hào)。他曾在“兩岸三地食神爭(zhēng)霸賽”戰(zhàn)勝香港、臺(tái)灣、內(nèi)地?cái)?shù)百名大廚贏得金牌，在央視“滿漢全席廚藝爭(zhēng)霸賽”中奪下擂主之位。他的餐廳招來(lái)無(wú)數(shù)明星大咖，風(fēng)光無(wú)限，突然那些餐廳一茬一茬地關(guān)了，知名的香樟雅苑就是其中之一。再出江湖，胡亮已是這家私房菜的老板，非常低調(diào)。食神家宴位于清凈的虎跑路，就在原本香樟雅苑對(duì)面，是之前員工宿舍改造的家庭式餐廳。“食神”光環(huán)有種魔力，無(wú)論環(huán)境多樸素，都能吸引各路名流，張紀(jì)中、金庸、馬云等人都是這里的座上賓。

胡亮本人自己研發(fā)不少菜式，像神仙雞、秘制醬鴨、紅花桃膠、燕麥海參等都是他的拿手好菜。不過(guò)現(xiàn)在胡亮本人不太掌廚，他帶出的徒弟已能獨(dú)立掌勺。他們精通杭幫菜，高端宴請(qǐng)的粵菜、國(guó)宴菜也能勝任，涉獵較廣，佛跳墻是食神家宴最近主推的硬菜之一。與餐廳的基調(diào)相符，這里沒(méi)有華麗講究的裝盤(pán)，不固守傳統(tǒng)菜式，只有最新鮮的時(shí)令食材，任廚師發(fā)揮。客人自報(bào)人數(shù)和偏好之后，后廚按照預(yù)算自行配菜，并提前列好清單供客人參考、調(diào)整，比較人性化。常有河豚、黃魚(yú)、江鰻等河鮮、海鮮作為大菜，賣(mài)相普通，客人只有下筷，方能感受廚師真材實(shí)料的烹飪本領(lǐng)，就連最不起眼的清炒時(shí)蔬也有滋有味，空盤(pán)毫無(wú)壓力。

餐廳只接受客人提前一天預(yù)定，以便準(zhǔn)備最新鮮的食材，沒(méi)有特別說(shuō)明的話，均按人均200元的標(biāo)準(zhǔn)配菜。這里菜量可觀，四人以上用餐為宜，三兩人或許吃不完；一人吃飯的話，女主人也會(huì)盡量協(xié)調(diào)，囑咐后廚適當(dāng)減少菜量，這樣客人能多品嘗一些菜式，不過(guò)收費(fèi)比人均稍高。

主樓都是包間，能容納八至30人不等。三兩人的話，主人多數(shù)安排在院子露天位用餐，因?yàn)樯廨^好，碰上雨天可能安排不了室內(nèi)的座位，建議看好天氣預(yù)約，以免影響用餐體驗(yàn)。配餐、訂位都比較人性化，但服務(wù)員多是上了年紀(jì)的叔叔、阿姨，他們態(tài)度親切，但不太及時(shí)，尤其坐在較遠(yuǎn)處露天位食客，要大聲召喚他們才聽(tīng)得到。或許是家宴式的用餐氛圍使然，顧客并不太在意這個(gè)缺點(diǎn)。

包間裝修簡(jiǎn)單，配備轉(zhuǎn)盤(pán)大圓桌，空間較窄，舒適度一般。不過(guò)這并不妨礙各路人士過(guò)來(lái)設(shè)宴請(qǐng)客，久而久之，這里成為了一個(gè)可俗可雅之地。餐廳不太好找，導(dǎo)航自駕相對(duì)方便一些，進(jìn)入公安分局大門(mén)，再爬上一條斜坡即可看到招牌。