云林齋菜位于靈隱寺法云安縵酒店內(nèi)，素有“杭州最高端素食餐廳”之稱。

許多素食愛好者提到云林餐廳，都喜歡將其與上海福和慧做比較，兩家餐廳分別作為杭州、上海的頂級素食代表，的確有不少相同之處。在就餐形式上，兩家都為套餐制，福和慧有580元、780元和880元三種套餐，而云林餐廳則是分為500元和800元兩檔；在菜品風(fēng)格上，云林也和福和慧一樣，不做仿葷餐食，菜品以保留食材原味為主要目的；在食材品質(zhì)上，兩家餐廳對于食材的甄選都相當(dāng)嚴(yán)格，菜品中不乏松露、野生松茸等來自各地的優(yōu)質(zhì)食材。稍有不同的是，福和慧按照季度更換菜單，而云林餐廳頻率更高，基本每2個月就會做一次菜單更迭。

佛緣錦繡圍碟是春季菜單中的開胃菜，選用了新鮮應(yīng)季的香椿和春筍，還有素食者最愛的牛油果和小番茄，多種食材被制成不同形狀圍卷在一起，口味清新。綿羅翡翠白玉創(chuàng)意十足，端上桌的瓷爐上放有幾塊方形白豆腐，豆腐下面有一樹葉打底，待葉子的香味烘烤滲透到豆腐中時這道菜才算真正地完成。美點(diǎn)雙輝包含有咸口和甜口兩種點(diǎn)心，咸口類似油炸春卷，外皮酥香，甜口則是酥皮紅豆餅，愛心形狀的紅豆餅小巧可愛，甜度也恰到好處。

云林餐廳多道餐品都可見廚師的用心，但若是與福和慧相比，還是有不少差距。同為套餐形式，福和慧菜品口味搭配高低起伏，富有層次感，而云林餐廳菜品口味差異不大，容易泛膩；在菜品的擺盤上，云林也落后不少，不少菜品顏色搭配突兀，被不少食客吐槽“土味濃厚”，其精致程度甚至不及桂語山房、臨湖素食這兩家同為景區(qū)內(nèi)的素食餐廳。云林雖是杭州最高端素食餐廳，卻仍有不少進(jìn)步空間。

安縵酒店一向以杭州最貴酒店著稱，酒店內(nèi)除了云林齋菜，還有蘭軒、蒸菜館、和茶館等知名度超高的餐廳。云林餐廳位于酒店一座老式建筑內(nèi)，建筑外圍猶如農(nóng)家土墻瓦房，內(nèi)部也全是木制結(jié)構(gòu)，看來樸素復(fù)古。餐廳服務(wù)人員都經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，服務(wù)主動及時，上菜時會耐心為食客介紹每一道菜品，顧客離店時還會送至門口，服務(wù)體驗(yàn)較好，餐費(fèi)外會收取15%服務(wù)費(fèi)用。餐廳每日會為酒店客戶預(yù)留不少座位，剩余桌位有限，最好提前預(yù)訂。需要注意的是，云林齋菜位于靈隱寺景區(qū)內(nèi)，若是從靈隱大門進(jìn)入，需要額外購買靈隱門票，建議食客們自行驅(qū)車或打車從梅林北路方向前往餐廳，店家會贈送2小時停車券。