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城市惠網(wǎng) > 長(zhǎng)沙 > 長(zhǎng)沙美食餐廳 > 小吃店 > 喬伯涼面 更新時(shí)間:2024-08-01
喬伯涼面

喬伯涼面

  • 人均: ¥8 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 長(zhǎng)沙小吃店排行榜17
  • 地址: 白沙路167號(hào)
  • 電話: 0731-85111946 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 07:00-18:30
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綜合評(píng)分
68
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
10928

喬伯涼面-商家點(diǎn)評(píng)

在中國(guó)的美食版圖上,幾乎隨處可見(jiàn)涼面的身影,長(zhǎng)沙也是如此。喬伯涼面就是是長(zhǎng)沙涼面界的抗鼎店家,它已開(kāi)業(yè)數(shù)十載,雖然店鋪規(guī)模、店內(nèi)菜式相較于同做涼面的后起之秀簡(jiǎn)單不少,但由于長(zhǎng)久時(shí)間積累的口碑使得生意依舊火爆,是不少街坊四鄰口中的“老味道”。

喬伯涼面并不像其它城市的“近親”那般具有十足的韌性,相反它略帶粉糯,甚至微微夾生,外地食客初嘗時(shí)并不會(huì)有很強(qiáng)的親切感。喬伯涼面以芝麻醬作為主要調(diào)味品,加入蘿卜干、花生,較少的醬汁在攪拌過(guò)后使面條掛汁不顯充足,卻也帶來(lái)了清爽的口感。

喬伯涼面是典型的巷中小店,門(mén)面不大,光線昏暗。在服務(wù)上,老板為人靦腆,常帶笑容。


喬伯涼面-推薦菜品

涼面
它略帶粉糯,甚至微微夾生。蘿卜干、花生是涼面的常見(jiàn)配菜,調(diào)味則主要使用芝麻醬或紅油,較少的醬汁在攪拌過(guò)后使面條掛汁不顯充足,卻也帶來(lái)了清爽的口感。

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