在蘇州眾多興字頭面館中,同得興的資歷并不算老,然而它卻憑借著一碗白湯楓鎮(zhèn)大肉面成為當(dāng)下蘇式細(xì)面的代表店家。這碗面也登上了《舌尖上的中國》第二季,并獲得評價白糟粒粒...
這家在蘇州話里叫作窮靈咯的面莊始創(chuàng)于2006年,一經(jīng)開業(yè)便人來人往,車馬盈門。它憑借著加入火腿的復(fù)古湯頭而獲贊頗豐,甚至登上了新民晚報,被報道為忘不了的老滋味。如今它已...
看似是老字號的裕興記實則創(chuàng)立于2011年,短短數(shù)年內(nèi)就已在蘇州開出了10家分店,且均保持著不錯的口碑,在規(guī)模和品控上做到了完美的平衡。 兩面黃、三蝦面和禿黃油是裕興記的三大...
臨湖鎮(zhèn)浦莊的西湖面館營業(yè)已有二十多年,但在網(wǎng)上關(guān)于它的信息卻寥寥無幾,絕佳的口碑僅依靠食客的口口相傳,使其在臨湖鎮(zhèn)小有名氣,引得一眾面癡驅(qū)車數(shù)十公里前來吃上一碗面...
源自昆山的奧灶面是蘇式面的重要分支,但一直以來都難成大器,它過甜的口味使得許多食客對之無感。因此,盡管蘇州的許多面館都供應(yīng)奧灶面,以之為招牌的卻不多見。偉記奧面館...
胥城大廈是蘇州的一家老牌四星級酒店,它的正式業(yè)務(wù)表現(xiàn)平平,出名依靠的卻是一碗奧灶面。 胥城大廈的這碗面被許多網(wǎng)民評為是蘇州最好吃的奧灶面,雖有過譽(yù)之嫌,但表現(xiàn)仍屬上...
太湖十八澆面館是一家新晉網(wǎng)紅面館,每當(dāng)飯點前來的食客就會絡(luò)繹不絕,生意火爆程度絲毫不亞于同得興這樣的大牌面館。它和前些年紅極一時的光福鎮(zhèn)太湖面館同名,不過并非連鎖...
被稱為蘇州一碗面的美味齋開業(yè)已近40年,在蘇州本地有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。不少來自上海的食客會將其與上海傳統(tǒng)老店美味齋混淆,但它們僅是同名,并非同源。 與大部分以白湯取勝的...
朱鴻興是蘇州的一家老牌面館,它創(chuàng)立于1938年,已有80年的歷史。在蘇州眾多興字頭面館中,論資歷與規(guī)模,朱鴻興都能名列前茅。在蘇州本地作家陸文夫的小說《美食家》中,主人公...
陸長興創(chuàng)辦至今已有不少年頭,1992年,創(chuàng)始人陸氏父子受洋快餐啟發(fā)而注冊了陸長興商標(biāo),這使其成為了蘇州餐飲業(yè)最早的商標(biāo)之一。截至目前,陸長興在蘇州已開出二十余家門店,幾...
創(chuàng)辦于1995年的東吳面館現(xiàn)已發(fā)展成為全國性連鎖品牌,它不僅在蘇州遍地開花,更是將分店開至了北京、上海、安徽、黑龍江等地,在全國擁有200余家連鎖門店。2015年,東吳面館還被...
打著百年老店旗號的韋復(fù)興其歷史確實可以追溯至清朝末年,然而中間斷檔數(shù)十年,屬于老店新開。 和蘇州當(dāng)?shù)乇姸嗝骛^相同,韋復(fù)興也供應(yīng)數(shù)種澆頭,如燜肉、爆鱔、面筋等等。然而...
陸振興始于清朝同治年間,已有近140年的歷史,雖幾經(jīng)遷移,但仍舊代代相傳。1995年,它由原名陸正興更名陸振興,便真的走上了振興之路。目前,它已在蘇州開有40余家分店,品牌深...
許多人知道蠻好閣是因為它家皮薄餡大的菜包子曾登上蘇州電視臺,不過千萬不要把它當(dāng)成是一家不務(wù)正業(yè)的面館,蠻好閣的面條確如其名蠻好咯,深受本地人的喜愛。 三蝦面是蠻好閣...
在蘇州眾多興字頭面館中,同得興的資歷并不算老,然而它卻憑借著一碗白湯楓鎮(zhèn)大肉面成為當(dāng)下蘇式細(xì)面的代表店家。這碗面也登上了《舌尖上的中國》第二季,并獲得評價白糟粒粒
胥城大廈是蘇州的一家老牌四星級酒店,它的正式業(yè)務(wù)表現(xiàn)平平,出名依靠的卻是一碗奧灶面。 胥城大廈的這碗面被許多網(wǎng)民評為是蘇州最好吃的奧灶面,雖有過譽(yù)之嫌,但表現(xiàn)仍屬上
看似是老字號的裕興記實則創(chuàng)立于2011年,短短數(shù)年內(nèi)就已在蘇州開出了10家分店,且均保持著不錯的口碑,在規(guī)模和品控上做到了完美的平衡。 兩面黃、三蝦面和禿黃油是裕興記的三大
許多人知道蠻好閣是因為它家皮薄餡大的菜包子曾登上蘇州電視臺,不過千萬不要把它當(dāng)成是一家不務(wù)正業(yè)的面館,蠻好閣的面條確如其名蠻好咯,深受本地人的喜愛。 三蝦面是蠻好閣
陸振興始于清朝同治年間,已有近140年的歷史,雖幾經(jīng)遷移,但仍舊代代相傳。1995年,它由原名陸正興更名陸振興,便真的走上了振興之路。目前,它已在蘇州開有40余家分店,品牌深
陸長興創(chuàng)辦至今已有不少年頭,1992年,創(chuàng)始人陸氏父子受洋快餐啟發(fā)而注冊了陸長興商標(biāo),這使其成為了蘇州餐飲業(yè)最早的商標(biāo)之一。截至目前,陸長興在蘇州已開出二十余家門店,幾
被稱為蘇州一碗面的美味齋開業(yè)已近40年,在蘇州本地有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?。不少來自上海的食客會將其與上海傳統(tǒng)老店美味齋混淆,但它們僅是同名,并非同源。 與大部分以白湯取勝的
朱鴻興是蘇州的一家老牌面館,它創(chuàng)立于1938年,已有80年的歷史。在蘇州眾多興字頭面館中,論資歷與規(guī)模,朱鴻興都能名列前茅。在蘇州本地作家陸文夫的小說《美食家》中,主人公
創(chuàng)辦于1995年的東吳面館現(xiàn)已發(fā)展成為全國性連鎖品牌,它不僅在蘇州遍地開花,更是將分店開至了北京、上海、安徽、黑龍江等地,在全國擁有200余家連鎖門店。2015年,東吳面館還被
太湖十八澆面館是一家新晉網(wǎng)紅面館,每當(dāng)飯點前來的食客就會絡(luò)繹不絕,生意火爆程度絲毫不亞于同得興這樣的大牌面館。它和前些年紅極一時的光福鎮(zhèn)太湖面館同名,不過并非連鎖