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香港小吃清單排名 2024香港小吃清單推薦榜 TOP10
香港十大熱門小吃清單排行榜
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蛇羹
蛇羹 蛇羹是廣東傳統(tǒng)名菜，香港多見(jiàn)于路邊店，用小碗裝盛食用，主流蛇羹是太史五蛇羹。以眼鏡蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇為主，另外加入水蛇、錦蛇，或眼鏡王蛇等多種蛇類為材料，同時(shí)...
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龜苓膏
龜苓膏 炎熱的夏天來(lái)港購(gòu)物，最適合在街邊吃個(gè)凍龜苓膏。在內(nèi)地大部分港式甜品店里，打著龜苓膏旗號(hào)賣的卻是涼粉現(xiàn)象很常見(jiàn)。正宗龜苓膏以龜?shù)母辜诪橹髁?，由于含有豐富的動(dòng)物...
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魚(yú)蛋（粉/面）
魚(yú)蛋（粉/面） 魚(yú)蛋是香港最受歡迎的街頭小吃，從街邊小攤到便利店無(wú)處不見(jiàn)。魚(yú)蛋又稱魚(yú)丸，雖然有蛋字，實(shí)際上與蛋并無(wú)關(guān)系。舊時(shí)香港是著名的漁港，漁民多數(shù)為潮汕人，漁獲...
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港式蛋撻
港式蛋撻 地道港式蛋撻以撻皮分為牛油蛋撻和酥皮蛋撻兩種。酥皮撻皮是一層層薄酥皮，與西點(diǎn)牛油酥皮相似，但因使用豬油口感較為粗糙。另因撻皮較厚，故酥皮蛋撻的餡料量較牛油...
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楊枝甘露
楊枝甘露 楊枝甘露名字由香港著名酒樓利苑酒家創(chuàng)立，靈感來(lái)自傳統(tǒng)觀音畫(huà)像中，觀音一只手持楊枝，另一只手持凈瓶，瓶中的水就叫甘露。清涼、甜美、爽滑帶給人們的幸福感，正是...
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咸檸七
咸檸七 咸檸七是一款簡(jiǎn)單的飲品，主要材料是咸檸檬和七喜汽水。入口除了汽水自帶甜味外，還有絲絲咸味，夏天喝一口咸檸七，酸爽感令周身不適立馬消除。此飲品在香港任意茶餐廳...
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炸大腸
炸大腸 用最具市井味道來(lái)描述炸大腸非常恰當(dāng)，炸大腸名副其實(shí)用豬大腸制作。不同于我們平時(shí)吃的炒肥腸，炸大腸里面填滿了厚厚的豬油，吃起來(lái)外脆里嫩，還帶有濃濃香味。炸大腸...
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云吞面（竹升面）
云吞面（竹升面） 南方并不是以面為主食的地區(qū)，但云吞面卻是廣東人情有獨(dú)鐘的面食。上世紀(jì)六十年代，廣州小販賣的云吞面按照大小不同叫大用和細(xì)用，煮熟的云吞就像盛開(kāi)的芙蓉...
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豬油撈面
豬油撈面 一聽(tīng)這名字就知道脂肪含量一定不少，但卻是美食家蔡瀾最愛(ài)的美食之一，被譽(yù)為貧困時(shí)期的山珍海味。面一定要用全蛋竹升面，這種竹升面沒(méi)有堿味，軟硬程度適中，還有一...
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豬仔包
豬仔包 豬仔包是短版法國(guó)長(zhǎng)條面包，因呈橢圓形，外型與豬仔有點(diǎn)相似，故得其名。根據(jù)表面的松脆程度及硬度分為硬豬仔包與軟豬仔包，也分為甜咸兩種口味。甜豬仔包主流吃法是在...