城市惠網(wǎng) > 深圳 > 深圳美食餐廳 > 日本料理 > 花隱日式懷石料理更新時間：2024-08-01

花隱日式懷石料理

人均： ￥400 口味： 4.5 環(huán)境： 4.5 服務(wù)： 4.5
榜單： 深圳日本料理排行榜第13名
地址： 南山區(qū)深南大道9028號益田假日廣場L3層
電話： 0755-86553995
營業(yè)時間： 11:30-14:00 17:30-21:00
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綜合評分: 66

口碑評分: 4.5

人氣指數(shù): 10022

花隱日式懷石料理-商家點評

花隱日式懷石料理是王品餐飲集團旗下高端日料品牌。王品餐飲集團創(chuàng)建于1990年，是臺灣有名的餐飲集團，旗下有王品、西提、LAMU慕、花隱等餐飲品牌，在全國共有數(shù)百家分店。花隱日式懷石料理目前在深圳只有一家分店，開業(yè)于2016年，花隱在全國范圍的分店數(shù)量和知名度尚不及同集團下的王品牛排。

花隱懷石料理的研發(fā)主廚是在臺灣頗有名氣的宋皇志，他曾多次獲得亞洲地區(qū)和國際日本料理烹飪大賽的金獎，有著“金牌主廚”的名號?；[所開發(fā)出的日式料理，造型富有創(chuàng)意，食材的搭配也跨出了日料界，大膽嘗試西式搭配，花樣多，擺盤漂亮?；[的晚市套餐人均在300-400元左右，菜式豐富，分量足夠，值得推薦。

餐廳整體環(huán)境以暗黑色調(diào)為主，偏都市時尚感。餐廳內(nèi)座位間距較小，私密性不強，尤其是在就餐高峰時段，環(huán)境比較嘈雜，影響就餐體驗。