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城市惠網(wǎng) > 蘇州 > 蘇州美食餐廳 > 知名小餐館 > 李記清真館 更新時(shí)間:2024-08-01
李記清真館

李記清真館

  • 人均: ¥22 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 南京知名小餐館排行榜1
  • 地址: 評(píng)事街打釘巷1號(hào)(近建鄴路)
  • 電話: 025-52257736 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 05:30-19:30
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綜合評(píng)分
86
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
8214

李記清真館-商家點(diǎn)評(píng)

李記清真館雖不如蔣有記那般名聲在外,但在南京市內(nèi)名氣不小,深受本地人歡迎。如果說(shuō)蔣有記是游客的食堂,那么李記清真館更像是只屬于南京人自己的小館子。店內(nèi)的牛肉鍋貼與煎包獲得了老南京們的肯定。

李記牛肉鍋貼屬正宗七家灣鍋貼,即發(fā)家于南京七家灣的清真牛肉鍋貼。牛肉來(lái)自自家位于郭莊的牛羊肉加工廠,質(zhì)量穩(wěn)定。鍋貼一圈圈摞于鍋中,菜籽油倒入后不斷轉(zhuǎn)動(dòng)煎鍋使鍋貼均勻受熱,上色也相對(duì)均勻,各個(gè)都是金黃飽滿。面皮香脆,肉餡扎實(shí),牛肉甜嫩多汁,口味把控過(guò)關(guān)。牛肉煎包也是店內(nèi)招牌,個(gè)頭較大,皮稍厚但質(zhì)地軟嫩,煎過(guò)的底部脆而不硬,牛肉餡汁水豐裕,葷而不膩。此外,店內(nèi)還有餛飩、湯包、砂鍋與燒烤等,口味尚可,值得一嘗。

李記清真館無(wú)分店,目前位于打釘巷街角,店面寬敞明凈,灰墻上繪有伊斯蘭房屋與各式伊斯蘭式花紋圖案,讓人眼前一亮。店內(nèi)廚房呈半開(kāi)放式,設(shè)有多個(gè)窗口供客人排隊(duì)取餐,與飯?zhí)孟嗨?。店員常因忙于收碗筷而忽略了地板的清潔,白地板上紙巾、竹簽等餐余垃圾遍地,故不少顧客對(duì)其印象較差,認(rèn)為不夠衛(wèi)生。


李記清真館-推薦菜品

牛肉鍋貼
選自本家牛羊肉加工廠,鍋貼金黃飽滿,面皮香脆,肉餡扎實(shí),牛肉甜嫩多汁,口味把控過(guò)關(guān)。
牛肉煎包
個(gè)頭較大,皮稍厚但質(zhì)地軟嫩,煎過(guò)的底部脆而不硬,牛肉餡汁水豐裕,葷而不膩。
其他推薦
三鮮牛肉餛飩、羊肉串、烤饅頭片等

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