成都的美食與串串、火鍋分不開。串串在成都包括串串香、油炸串串、冷鍋串串、缽缽雞等,串串香只是串串的一種,也稱為熱鍋串串,湯底口味近似于火鍋,而食材穿入竹簽之中燙煮...
馬路邊邊麻辣燙僅用了一年的時間便成為成都熱門的串串香,它在菜品的創(chuàng)新與就餐環(huán)境的打造方面,已經(jīng)遠遠超過玉林串串香、袁記串串香等老牌。 如果說哪一家串串香值得食客們排...
近年來成都的串串香店都想要創(chuàng)新,菜品創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)新,只為在眾多串串香店中爭得一席之位。牛簽簽串串香2016年才開業(yè),但憑借著牛肉口味的創(chuàng)新,在串串香中站穩(wěn)了腳跟。 牛肉...
對就餐環(huán)境有要求的食客,不可錯過佐冷饞串串里。佐冷饞與牛簽簽類似,開店時間不長,擺脫了市井街邊之感,舒適的環(huán)境與豐富的菜品,吸引了不少好吃客前往。 原木色的桌椅與木...
老街小牛銻鍋麻辣燙(下簡稱老街小牛)走著真正親民、街頭的路線。也正是因為保持著街邊串串香的特色,而非刻意打造的復(fù)古環(huán)境,才保留了串串香的風味。 老街小牛的老板是地地...
牛華八婆麻辣燙源自樂山市牛華鎮(zhèn),曾在《舌尖上的中國》第三季出現(xiàn)。牛華鎮(zhèn)以麻辣燙聞名,據(jù)說還是川內(nèi)麻辣燙的起源之地。牛華八婆已有30年歷史,老牌子的口味一直深受食客的...
雄赳赳麻辣燙頗有山城重慶之風,按照重慶火鍋重油重辣的特點,以牛油為底,說是火鍋變?yōu)榱舜膊粸檫^。 雄赳赳麻辣燙原本便是從火鍋轉(zhuǎn)型而來,2016年從重慶來到成都,店位于...
2016年后網(wǎng)絡(luò)直播、短視頻應(yīng)用愈發(fā)成熟,串串香出現(xiàn)了不少網(wǎng)紅店,簽王之王王牌串串(下文簡稱簽王之王)便是其中之一。串串香若有一兩款鎮(zhèn)店菜品,再加上環(huán)境布置舒適,品牌運...
串天下串串香(下文簡稱串天下)不走街邊市井之風,與其他精于環(huán)境打造的串串店相比,串天下顯得更潮,將四川元素融入到就餐環(huán)境當中。 串天下店內(nèi)使用了海藍色的天花板與杏黃...
寬窄巷子附近,遍布火鍋、串串香。新開的店想要快速為人所知,最快捷的方式就是在寬窄巷子附近闖出知名度。逍遙燙特色串串也是新晉串串香店,開業(yè)不到兩年,但整個就餐環(huán)境深...
幺幺林串串香更像是成都的老茶館,椅子均為老竹木定制的竹椅,墻上掛著成都過去的風貌,進門處還有一個古色古香的香料鋪,香料鋪柜子里放著各式各樣炒制鍋底底料的香料,還有...
川傳串傳承四川地道串串香距離寬窄巷子大概一公里左右,即便店名極其繞口也不妨礙這家店走紅。川傳串隸屬于成都川里川外餐飲管理有限公司,擁有占地5000余平方米的自建調(diào)味料廠...
趙磊一首《成都》唱紅了玉林路上的小酒館,而玉林還有一樣不得不提的玉林串串香。玉林串串香是成都串串香資格最老的品牌之一,從1995年開業(yè)至今已有20多年。無論成都的網(wǎng)紅串串...
樂山牛華綠緣麻辣燙(下文簡稱綠緣)也來自樂山市牛華鎮(zhèn),在當?shù)氐挠绊懥膳c牛華八婆相當。綠緣麻辣燙創(chuàng)建于1997年,是較早將分店開進成都的樂山麻辣燙。但與牛華八婆相比,綠...
成都的串串香過去都深藏于小巷之中,做的是周邊街坊鄰居的生意。鴻社麻辣燙也是從新鴻社區(qū)起家,搬離社區(qū)后,店主依然念舊,還是保留了鴻社店名。 鴻社麻辣燙整體偏重口,牛油...
曾經(jīng)能與玉林串串香一爭串串香市場的,只有袁記串串香。袁記在1999年創(chuàng)立,直營店、加盟店遍布全國,甚至將分店開到了美國。袁記曾被四川省火鍋協(xié)會評選為最具品牌價值獎,其標...
燕來小火鍋其實是串串香,1997年開業(yè),后來歇業(yè)多年,直到2016年重新裝修開業(yè)。燕來對老成都人來說,是過去的味道,張靚穎婚紗照也最終選擇燕來作為拍攝場地。 燕來的鍋底有自己...
老街小牛銻鍋麻辣燙(下簡稱老街小牛)走著真正親民、街頭的路線。也正是因為保持著街邊串串香的特色,而非刻意打造的復(fù)古環(huán)境,才保留了串串香的風味。 老街小牛的老板是地地
樂山牛華綠緣麻辣燙(下文簡稱綠緣)也來自樂山市牛華鎮(zhèn),在當?shù)氐挠绊懥膳c牛華八婆相當。綠緣麻辣燙創(chuàng)建于1997年,是較早將分店開進成都的樂山麻辣燙。但與牛華八婆相比,綠
雄赳赳麻辣燙頗有山城重慶之風,按照重慶火鍋重油重辣的特點,以牛油為底,說是火鍋變?yōu)榱舜膊粸檫^。 雄赳赳麻辣燙原本便是從火鍋轉(zhuǎn)型而來,2016年從重慶來到成都,店位于
成都的串串香過去都深藏于小巷之中,做的是周邊街坊鄰居的生意。鴻社麻辣燙也是從新鴻社區(qū)起家,搬離社區(qū)后,店主依然念舊,還是保留了鴻社店名。 鴻社麻辣燙整體偏重口,牛油
寬窄巷子附近,遍布火鍋、串串香。新開的店想要快速為人所知,最快捷的方式就是在寬窄巷子附近闖出知名度。逍遙燙特色串串也是新晉串串香店,開業(yè)不到兩年,但整個就餐環(huán)境深
近年來成都的串串香店都想要創(chuàng)新,菜品創(chuàng)新、環(huán)境創(chuàng)新,只為在眾多串串香店中爭得一席之位。牛簽簽串串香2016年才開業(yè),但憑借著牛肉口味的創(chuàng)新,在串串香中站穩(wěn)了腳跟。 牛肉
串天下串串香(下文簡稱串天下)不走街邊市井之風,與其他精于環(huán)境打造的串串店相比,串天下顯得更潮,將四川元素融入到就餐環(huán)境當中。 串天下店內(nèi)使用了海藍色的天花板與杏黃
牛華八婆麻辣燙源自樂山市牛華鎮(zhèn),曾在《舌尖上的中國》第三季出現(xiàn)。牛華鎮(zhèn)以麻辣燙聞名,據(jù)說還是川內(nèi)麻辣燙的起源之地。牛華八婆已有30年歷史,老牌子的口味一直深受食客的
川傳串傳承四川地道串串香距離寬窄巷子大概一公里左右,即便店名極其繞口也不妨礙這家店走紅。川傳串隸屬于成都川里川外餐飲管理有限公司,擁有占地5000余平方米的自建調(diào)味料廠
幺幺林串串香更像是成都的老茶館,椅子均為老竹木定制的竹椅,墻上掛著成都過去的風貌,進門處還有一個古色古香的香料鋪,香料鋪柜子里放著各式各樣炒制鍋底底料的香料,還有