炳勝作為廣州粵菜的代表,絕對當(dāng)之無愧。誕生于1996年的炳勝,已從一家小型海鮮大排檔發(fā)展成坐擁5個(gè)品牌的大型餐飲集團(tuán),旗下的炳勝品味、炳勝私廚、炳勝公館、金礦食唱、禪意茶...
有著食在廣州第一家美譽(yù)的廣州酒家,前身是西南酒家,1938年毀于戰(zhàn)火,1939年酒家重建,取食在廣州之意,改名為廣州酒家。廣州酒家已獲中華老字號、國家特級酒家、全國十佳酒家等...
溫祈福先生是原廣州酒家企業(yè)集團(tuán)董事長、中國烹飪協(xié)會副會長、世界中國烹飪聯(lián)合會監(jiān)事會副主任,中華粵食泰斗。2008年溫老先生已正式從廣州酒家榮休,翌年創(chuàng)辦了以自己名字命名...
僑美食家1985年創(chuàng)立,目前擁有僑美食家、唐荔園、蘭桂坊、無國界、澳美農(nóng)場等諸多品牌。僑美集團(tuán)先后被評為首屆廣州百佳餐飲名店、廣東餐飲名店、羊城十大餐飲名店,并入選亞洲...
海晏樓由兩位國家特級廚師、前白天鵝大廚陳智勇、劉國慶創(chuàng)立,前者擅長燒燜煮炸,后者精通燒臘鹵味,兩位均在白天鵝工作超過20年。蔡瀾、謝杏芳、莊臣、大董、恒大球員曾誠、郜...
陶陶居的歷史可追溯到清光緒年間,始建于1880年,是廣州最古老的酒樓之一。陶陶居被譽(yù)為月餅泰斗,其陶陶居上月曾獲金鼎獎(jiǎng)及中國名牌月餅稱號。1993年被中國商貿(mào)部授予中華老字號...
泮溪酒家坐落于風(fēng)景優(yōu)美的荔灣湖邊,開業(yè)至今已有70余年,與南園、北園合稱廣州三大園林酒家。泮溪的景色也比南園、北園更勝一籌,上世紀(jì)60年代起,泮溪酒家先后接待了英國首相...
鵝公村始建于2004年,是廣州最大的品鵝酒家,國家五鉆級酒家。鵝公村屬于耀華飲食集團(tuán)旗下,后者始創(chuàng)于1991年,旗下還有盆滿缽滿、鵝仔飯店、又想點(diǎn)、素會、流花茶藝城、鵝仔海鮮...
北園創(chuàng)始于1928年,曾經(jīng)歷重建和停業(yè)裝修,重新開業(yè)的北園走高端路線,價(jià)格自然水漲船高。北園是廣州三大園林酒家之一,國家特級酒家、廣東老字號、廣州市文物保護(hù)單位。目前與...
1963年開業(yè)的南園是國家白金五鉆級酒家之一,與泮溪酒家、北園酒家并稱廣州三大園林酒家。南園酒家絕對是廣州早茶文化的重量級代表,但2005年已被廣州幸運(yùn)樓集團(tuán)接管,與北京路幸...
廣州吃黃鱔最有名的飯店,當(dāng)屬新泰樂。新泰樂以黃鱔起家,開業(yè)至今已有二十余年歷史。從老廣州騎樓街里的一間大排檔,發(fā)展到大型酒家,氣派不可同日而語。 新泰樂菜館連續(xù)五年...
廣東道至正餐廳作為新晉粵菜品牌,以出眾的口味、別具一格的環(huán)境在餐飲界嶄露頭角。2014年第一家廣東道于區(qū)莊開業(yè),2015年白云店開業(yè),2017年第三家天河北分店開業(yè)。 廣東道主打廣...
小炳勝是炳勝旗下的年輕品牌餐廳,一年365天幾乎都在排隊(duì)。 小炳勝的五大招牌系列分別是炭燒海鮮、廣式燒臘、啫啫煲、品味小炒、香辣干鍋。炳勝老店的部分招牌菜,在此也能嘗到...
新興家喻酒家是廣州人心目中吃羊的代名詞。新興飯店于1979年開業(yè),2004年形象店新興家喻酒家開業(yè),后者是國家鉆級酒家示范店,裝潢比老店更勝一籌。 蔡瀾、唯靈、梁文韜都曾到店...
談及廣州的人氣餐廳,鵝仔飯店一定榜上有名。鵝仔飯店是耀華飲食集團(tuán)旗下品牌,后者始創(chuàng)于1991年,旗下還有鵝公村、盆滿缽滿、又想點(diǎn)、素會、流花茶藝城、鵝仔海鮮大酒樓、沙河...
富臨食府位于廣州首條美食步行街惠福東路上,這條路在不足500米的范圍內(nèi),已有超過40家風(fēng)味各異的餐飲食肆,其中富臨食府是這里的元老級菜館。 富臨食府做的是普通家常菜,但出...
腰記飯店的位置很偏遠(yuǎn),位于番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府附近,1980年開業(yè),目前已有近40年歷史。盡管位置偏遠(yuǎn),但依然有廣州的食客長途驅(qū)車前往,為的就是這一口地道至極的私房菜,來者...
在朝天路開業(yè)已有30余年的雅苑餐廳可謂地道的富豪食堂。出品可用驚艷形容,在這個(gè)地段同樣貴得離譜。 雅苑餐廳的菜份量不大,隨便一道菜都要六七十元以上,但這里的出品真正濃...
正所謂無雞不成宴,雞在廣州人心目中的地位自然不言而喻。清心雞沙田乳鴿店是其中頗有聲譽(yù)的一家,曾獲廣州地標(biāo)美食名店稱號、2016中國十佳金雞美食名店稱號。 鎮(zhèn)店之寶如店名所...
向群飯店始創(chuàng)于1988年,是廣州老牌粵菜館之一。其前身是一家位于龍津東路的的向群冰室,現(xiàn)已有三家分店。 向群飯店主打家常菜,雖無驚艷硬菜,但口味十分地道。招牌蔥油淋雞、特...
1963年開業(yè)的南園是國家白金五鉆級酒家之一,與泮溪酒家、北園酒家并稱廣州三大園林酒家。南園酒家絕對是廣州早茶文化的重量級代表,但2005年已被廣州幸運(yùn)樓集團(tuán)接管,與北京路幸
海晏樓由兩位國家特級廚師、前白天鵝大廚陳智勇、劉國慶創(chuàng)立,前者擅長燒燜煮炸,后者精通燒臘鹵味,兩位均在白天鵝工作超過20年。蔡瀾、謝杏芳、莊臣、大董、恒大球員曾誠、郜
北園創(chuàng)始于1928年,曾經(jīng)歷重建和停業(yè)裝修,重新開業(yè)的北園走高端路線,價(jià)格自然水漲船高。北園是廣州三大園林酒家之一,國家特級酒家、廣東老字號、廣州市文物保護(hù)單位。目前與
炳勝作為廣州粵菜的代表,絕對當(dāng)之無愧。誕生于1996年的炳勝,已從一家小型海鮮大排檔發(fā)展成坐擁5個(gè)品牌的大型餐飲集團(tuán),旗下的炳勝品味、炳勝私廚、炳勝公館、金礦食唱、禪意茶
小炳勝是炳勝旗下的年輕品牌餐廳,一年365天幾乎都在排隊(duì)。 小炳勝的五大招牌系列分別是炭燒海鮮、廣式燒臘、啫啫煲、品味小炒、香辣干鍋。炳勝老店的部分招牌菜,在此也能嘗到
富臨食府位于廣州首條美食步行街惠福東路上,這條路在不足500米的范圍內(nèi),已有超過40家風(fēng)味各異的餐飲食肆,其中富臨食府是這里的元老級菜館。 富臨食府做的是普通家常菜,但出
溫祈福先生是原廣州酒家企業(yè)集團(tuán)董事長、中國烹飪協(xié)會副會長、世界中國烹飪聯(lián)合會監(jiān)事會副主任,中華粵食泰斗。2008年溫老先生已正式從廣州酒家榮休,翌年創(chuàng)辦了以自己名字命名
僑美食家1985年創(chuàng)立,目前擁有僑美食家、唐荔園、蘭桂坊、無國界、澳美農(nóng)場等諸多品牌。僑美集團(tuán)先后被評為首屆廣州百佳餐飲名店、廣東餐飲名店、羊城十大餐飲名店,并入選亞洲
廣東道至正餐廳作為新晉粵菜品牌,以出眾的口味、別具一格的環(huán)境在餐飲界嶄露頭角。2014年第一家廣東道于區(qū)莊開業(yè),2015年白云店開業(yè),2017年第三家天河北分店開業(yè)。 廣東道主打廣
腰記飯店的位置很偏遠(yuǎn),位于番禺區(qū)化龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府附近,1980年開業(yè),目前已有近40年歷史。盡管位置偏遠(yuǎn),但依然有廣州的食客長途驅(qū)車前往,為的就是這一口地道至極的私房菜,來者