若米其林來到廣州,江由輝師傅主理必然是最有可能摘星的餐廳。2017上海米其林指南中,上海浦東文華東方酒店的中餐廳雍頤庭就摘取了一星榮譽(yù),出品毋庸置疑。 在廣州,直接以廚師...
1973年由兩廣總督陳濟(jì)堂將軍的幼子陳樹杰創(chuàng)辦的利苑酒家,常年在米其林的殿堂中霸有一席之地。利苑擁有二十多家分店,橫跨中國大陸、香港、澳門、新加坡各地,并在每一個城市都...
1983年開業(yè)的白天鵝賓館是中國第一家五星級酒店,由霍英東投資管理,還是LHW(立鼎世酒店集團(tuán))成員。白天鵝營業(yè)的三十多年間共接待過40多個國家的元首和政府首腦,包括伊麗莎白...
御寶軒來自新加坡,創(chuàng)始人梁志崴來自香港,2004年從御寶閣潮州酒家發(fā)展成目前龐大的御寶飲食集團(tuán),旗下已有御寶軒、御寶閣潮州酒家、御寶至尊烤鴨店、御寶火鍋店、御寶香港之窗...
炳勝作為廣州粵菜的代表,絕對當(dāng)之無愧。誕生于1996年的炳勝,已從一家小型海鮮大排檔發(fā)展成坐擁5個品牌的餐飲集團(tuán),旗下的炳勝品味、炳勝私廚、炳勝公館、金礦食唱、禪意茶素?zé)o...
廣州柏悅酒店與廣州富力君悅大酒店均屬凱悅酒店集團(tuán)旗下,其中柏悅酒店的悅景軒位于酒店68層,是酒店最為著名的中餐廳。 悅景軒主打精致粵菜,菜式不定期更新。與其他星級酒店...
阿一鮑魚1984年創(chuàng)立,其創(chuàng)始人是大名鼎鼎的鮑魚天王楊貫一。 楊貫一獲獎無數(shù),如法國廚藝大師最高榮譽(yù)白金獎、美國五星鉆石獎、世界廚藝精英獎、法國美食聲望大獎、中國飯店協(xié)會...
惠食佳是2016年米其林上海推介餐廳,因在舌尖上的中國第二季《家常》、《心傳》中出鏡而名聲大噪。同時也入榜法國LA LISTE全球1000家推薦餐廳。 惠食佳1992年從龍津路上一家大排檔發(fā)...
成立于1971年的翠園是香港美心集團(tuán)旗下品牌,后者始創(chuàng)于1956年,是香港最大、最多元化的優(yōu)質(zhì)餐飲集團(tuán),現(xiàn)擁有70多個品牌,600多間分店。旗下有翠玉軒、怡翠軒、八月花、八月居、八...
炳勝公館是大名鼎鼎的炳勝餐飲集團(tuán)旗下品牌,主打高端精致菜式,有別于主打大眾化家常菜炳勝品味,反而與炳勝私廚頗有相似之處。 炳勝品味的菜式與炳勝私廚有很大一部分重合,...
和苑在廣州有口皆碑,名氣雖不及利苑,但在中高端粵菜館中仍占有一席之地。 和苑以穩(wěn)定的出品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)著稱。菜單雖談不上十分豐富,但勝在樣樣精品,與常見的高端粵菜館一...
德叔鮑魚的創(chuàng)始人張河德,人稱德叔。他1988年開始從事海產(chǎn)品貿(mào)易的生意,2000年在廣東陽江開設(shè)了以鮑魚為主題的粵菜餐館德利御膳閣,短短兩年間已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厣狭魅耸康木奂亍?..
徐博館成立于2012年,是擁有30多年歷史的中國餐飲領(lǐng)軍企業(yè)南海漁村集團(tuán)機(jī)構(gòu)旗下品牌。徐博館的創(chuàng)辦人徐峰先生是廣州中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生博士后,徐博館同時是廣東省中醫(yī)藥文化養(yǎng)生旅...
五號茶居屬嶺南酒店集團(tuán)旗下,是嶺南五號酒店的中餐廳。嶺南酒店集團(tuán)旗下有嶺南花園酒店、嶺南東方酒店、嶺南五號酒店、嶺南佳園度假酒店、嶺南佳園酒店以及嶺南精選酒店等多...
悅湖公館的前身,是鼎鼎大名的南湖中餐廳。這里曾先后接待過周恩來、鄧小平、葉劍英、聶榮臻、習(xí)仲勛、王光美、李嵐清等國家領(lǐng)導(dǎo)人,還有時任緬甸總理的吳奈溫等國際友人。餐...
徐博館成立于2012年,是擁有30多年歷史的中國餐飲領(lǐng)軍企業(yè)南海漁村集團(tuán)機(jī)構(gòu)旗下品牌。徐博館的創(chuàng)辦人徐峰先生是廣州中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生博士后,徐博館同時是廣東省中醫(yī)藥文化養(yǎng)生旅
廣州柏悅酒店與廣州富力君悅大酒店均屬凱悅酒店集團(tuán)旗下,其中柏悅酒店的悅景軒位于酒店68層,是酒店最為著名的中餐廳。 悅景軒主打精致粵菜,菜式不定期更新。與其他星級酒店
悅湖公館的前身,是鼎鼎大名的南湖中餐廳。這里曾先后接待過周恩來、鄧小平、葉劍英、聶榮臻、習(xí)仲勛、王光美、李嵐清等國家領(lǐng)導(dǎo)人,還有時任緬甸總理的吳奈溫等國際友人。餐
1983年開業(yè)的白天鵝賓館是中國第一家五星級酒店,由霍英東投資管理,還是LHW(立鼎世酒店集團(tuán))成員。白天鵝營業(yè)的三十多年間共接待過40多個國家的元首和政府首腦,包括伊麗莎白
五號茶居屬嶺南酒店集團(tuán)旗下,是嶺南五號酒店的中餐廳。嶺南酒店集團(tuán)旗下有嶺南花園酒店、嶺南東方酒店、嶺南五號酒店、嶺南佳園度假酒店、嶺南佳園酒店以及嶺南精選酒店等多
阿一鮑魚1984年創(chuàng)立,其創(chuàng)始人是大名鼎鼎的鮑魚天王楊貫一。 楊貫一獲獎無數(shù),如法國廚藝大師最高榮譽(yù)白金獎、美國五星鉆石獎、世界廚藝精英獎、法國美食聲望大獎、中國飯店協(xié)會
若米其林來到廣州,江由輝師傅主理必然是最有可能摘星的餐廳。2017上海米其林指南中,上海浦東文華東方酒店的中餐廳雍頤庭就摘取了一星榮譽(yù),出品毋庸置疑。 在廣州,直接以廚師
炳勝作為廣州粵菜的代表,絕對當(dāng)之無愧。誕生于1996年的炳勝,已從一家小型海鮮大排檔發(fā)展成坐擁5個品牌的餐飲集團(tuán),旗下的炳勝品味、炳勝私廚、炳勝公館、金礦食唱、禪意茶素?zé)o
德叔鮑魚的創(chuàng)始人張河德,人稱德叔。他1988年開始從事海產(chǎn)品貿(mào)易的生意,2000年在廣東陽江開設(shè)了以鮑魚為主題的粵菜餐館德利御膳閣,短短兩年間已經(jīng)成為當(dāng)?shù)厣狭魅耸康木奂亍?/p>
和苑在廣州有口皆碑,名氣雖不及利苑,但在中高端粵菜館中仍占有一席之地。 和苑以穩(wěn)定的出品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)著稱。菜單雖談不上十分豐富,但勝在樣樣精品,與常見的高端粵菜館一